涼蝦是消夏風(fēng)味小吃，廣西叫槐花粉，用大米磨漿煮熟，用漏盤滴入涼水盆中冷卻而成，因頭大尾細(xì)形似蝦，故此得名。用它配入糖水，加入玫瑰糖，是夏季解渴佳品，成品香甜軟嫩，入口冰涼。傳統(tǒng)加工涼蝦，米漿要在鍋中邊攪邊煮，比較費(fèi)力，弄不好還容易焦鍋。天華公司研制生產(chǎn)的電熱自熟涼蝦機(jī)，解決手工做法的缺點(diǎn)，使米漿盡快轉(zhuǎn)化成了美食。天華涼蝦機(jī)由電熱水浴蒸煮箱、智能溫控裝置、螺旋推進(jìn)裝置和成型模頭組成，采用電熱溫控水浴裝置取代了手工的煙熏火燎，用螺旋絞龍推揉粉漿代替手工的攪拌，整個(gè)加工過(guò)程干凈衛(wèi)生，粉漿熟化均勻，產(chǎn)品成型好，色澤潤(rùn)綠明亮，口感清香、軟滑細(xì)嫩。天華涼蝦機(jī)（槐花粉機(jī)，大米涼粉機(jī)）型號(hào)型號(hào)THF-60，電機(jī)220V1440轉(zhuǎn)，：普通型2860元/臺(tái)，不銹鋼型5280元（不含電機(jī)和運(yùn)費(fèi)），購(gòu)機(jī)免費(fèi)傳授技術(shù)，長(zhǎng)期負(fù)責(zé)技術(shù)咨詢，機(jī)器兩年
吃槐花粉的好處：1、清熱解暑，槐花有具有清熱的作用。2、潤(rùn)腸通便，槐花有潤(rùn)腸通便的作用。3補(bǔ)充能量，槐花粉一般是伴著紅糖水一起，能快速補(bǔ)充能量，預(yù)防低血糖。
天華槐花粉機(jī)由動(dòng)力、煮漿水套、加熱裝置、控溫裝置和定型模片組成，為機(jī)電一體化結(jié)構(gòu)，操作簡(jiǎn)單，與漿料接觸部分均采用不銹鋼制作，干凈衛(wèi)生，適合于家庭個(gè)體使用。
準(zhǔn)備材料：槐花，大米，紅糖，漏勺。1、把大米用水泡5個(gè)小時(shí)左右備用。
2、將槐花用水稍微浸泡一會(huì)兒，使其變軟。
3、把大米和槐花一起用磨漿機(jī)磨成米漿。
4、用紅糖煮糖水，甜度按自己的口味調(diào)節(jié)，將煮好的糖水放入冰箱冷卻冰凍。
5、把磨好的米漿加入槐花粉機(jī)中，出料口底下放一個(gè)裝有涼開(kāi)水干凈的桶或者碗，機(jī)器煮漿熟化粉漿物通過(guò)出料口模板的小洞就會(huì)變成一條一條掉進(jìn)涼開(kāi)水里。6、冷卻后濾掉涼開(kāi)水，再加上冰凍過(guò)的糖水，甜品槐花粉就做好了。
天華槐花粉機(jī)型號(hào)：型號(hào)THF-60，電機(jī)220V1440轉(zhuǎn)，：普通型2860元/臺(tái)，不銹鋼型5280元（不含電機(jī)和運(yùn)費(fèi)）。購(gòu)機(jī)現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)技術(shù)，也可銀行匯款購(gòu)買機(jī)器，款到次日辦理物流托運(yùn)，隨機(jī)有技術(shù)資料和配方，長(zhǎng)期負(fù)責(zé)技術(shù)咨詢。機(jī)器兩年內(nèi)因質(zhì)量問(wèn)題損壞的零配件，免費(fèi)郵寄更換。
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