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食品條碼（二維碼）追溯系統(tǒng)的建立

順應(yīng)時代潮流，在2017年3月28日，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《辦公廳關(guān)于加快推進重要產(chǎn)品追溯體系建設(shè)的意見》（國辦發(fā)95號）和《食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于推進食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營者完善追溯體系的意見》（食藥監(jiān)科122號）等規(guī)定，國家研究制定了《關(guān)于食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)建立食品安全追溯體系的若干規(guī)定》。

趨勢所致，在很多個行業(yè)，都開始出現(xiàn)了條形碼、二維碼賦碼追溯的需求，如藥品行業(yè)，藥監(jiān)碼已經(jīng)開始實施。

我們所見到的醫(yī)院藥品，或者藥店里售賣的藥品，通過條形碼掃描，都能清楚的知道該商品的信息，讓消費者買的更放心，還有一些行業(yè)比如獸藥、以及種子行業(yè)，追溯都成為了常態(tài)，也成為了今后其他行業(yè)發(fā)展的一個參考標準之一。

那么同樣的，現(xiàn)在上海潛利所說的食品電子監(jiān)管碼或二維碼管理系統(tǒng)是針對食品在生產(chǎn)及流通過程中的狀態(tài)監(jiān)管，實現(xiàn)監(jiān)管部門及生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品追溯和管理，維護食品生產(chǎn)商及消費者的合法權(quán)益。

食品追溯體系的建立不僅給消費者帶來了實際的利益，對于生產(chǎn)企業(yè)同樣有利好，從生產(chǎn)到流通到管控到市場調(diào)查以及一些營銷都有正面的幫助。



噴碼機標識設(shè)備可以在食品二維碼賦碼追溯體系中起到什么作用？



賦碼功能的穩(wěn)定、高速實現(xiàn)：為每一件產(chǎn)品、每一包食品賦予不同的、隨機的、加密綁定的身份碼，實現(xiàn)一物一碼，為產(chǎn)品防偽和源頭追溯打下堅實的基礎(chǔ)。



后道包裝流通系統(tǒng)的準確關(guān)聯(lián)：配套二維碼檢測系統(tǒng)，在生成和噴印后進行檢測剔除，保證后道不流入不良品，保證產(chǎn)品無漏碼\重碼\殘缺碼等現(xiàn)象存在，手機99%可讀，進行產(chǎn)品罐/瓶箱關(guān)聯(lián)，為大數(shù)據(jù)的建立奠定基礎(chǔ)。



通過上面的流程圖，我們不難看出，想要實現(xiàn)食品包裝、飲料瓶身（瓶蓋）的二維碼賦碼追溯，必須經(jīng)歷幾個步驟。

一、制定編碼規(guī)則，生成二維碼數(shù)據(jù)庫。不同的食品、飲料等產(chǎn)品都會有規(guī)律、不同原則、不同標準的進行二維碼數(shù)據(jù)庫生成。

二、數(shù)據(jù)庫準備好后，便是賦碼標識環(huán)節(jié)，一般是把數(shù)據(jù)庫發(fā)給包裝生產(chǎn)企業(yè)，把二維碼噴印在每一個產(chǎn)品包裝上，形成“一物一碼”。

三、結(jié)合已經(jīng)賦碼和沒有賦碼的包裝，建立多級包裝關(guān)系，可根據(jù)客戶需求定制自動化解決方案，形成“物聯(lián)網(wǎng)”。

四、運輸出庫，消費者可以掃碼進行真?zhèn)尾樵?，也可以參加生產(chǎn)企業(yè)的活動如“積分兌換”、“”等，幫助企業(yè)掌握產(chǎn)品的市場動態(tài)。

其中噴碼機主要應(yīng)用在第二個環(huán)節(jié)，生產(chǎn)外包企業(yè)，包括一些包裝盒、包裝袋生產(chǎn)廠家，以及一些飲料瓶蓋、食用油瓶蓋、潤滑油蓋生產(chǎn)廠家等，這些廠家所使用的賦碼設(shè)備不一定是一樣的，也有幾種選擇：

一、小字符噴碼機。應(yīng)用的機型，其中潛利KINGLEE Q560旗艦噴碼機，不僅具備了通訊的功能，可以接受電腦傳送過來的數(shù)據(jù)庫，從而自動生成二維碼，進行逐個噴印，同時還具備了34點陣的大范圍噴碼能力，可以噴印的二維碼尺寸從3mmx3mm到10mmx10mm，都能輕松完成，并且保證超過99%的掃描成功率。

在后期的自動化配套上面，上海潛利支持自動化配套設(shè)備的定制，根據(jù)客戶生產(chǎn)現(xiàn)場環(huán)境和產(chǎn)品特性，進行CCD或者氣缸、多軸伺服控制移動體系噴碼平臺的方案設(shè)計和產(chǎn)品開發(fā)，為客戶制定更完整的條碼標識追溯系統(tǒng)。

二、高解析噴碼機。更高清晰度，類似印刷體的噴印效果，適合食品袋、食品包裝盒、紙質(zhì)或者可滲透性表面，二維碼支持類型種類多，可以涵蓋中文、英文、數(shù)字等內(nèi)容生成可變二維碼，支持系統(tǒng)對接，和電腦數(shù)據(jù)串口連接，噴印實時數(shù)據(jù)，傳輸支持的位數(shù)高達200位。

三、激光噴碼機，其中有光纖激光機、CO2二氧化碳激光機、UV紫外激光機可選，分別適用于不同的產(chǎn)品材質(zhì)與材料，光纖激光器的波長為1064nm，主要應(yīng)用于金屬材質(zhì)以及一些PE\PPT等塑料材質(zhì)；CO2激光管的波長為10.6um，主要應(yīng)用于塑料材質(zhì)以及一些非金屬材質(zhì)；UV紫外激光機的波長為355nm，主要應(yīng)用于一些高分子材質(zhì)如PP\LDPE\HDPE等復(fù)合材質(zhì)。



最后，通過潛利云生產(chǎn)平臺系統(tǒng)，可以采集工廠生產(chǎn)、設(shè)備、質(zhì)量、倉庫各環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)，自動分析工廠生產(chǎn)情況、效率情況、運營狀況等信息，方便企業(yè)進行管理優(yōu)化。

歡迎致電KINGLEE潛利獲得更多技術(shù)支持，我們將為您提供2017年新款機型介紹與食品二維碼賦碼追溯體系建設(shè)方案，從源頭開始進行把控，讓產(chǎn)品流通更簡單，營銷更輕松，提升產(chǎn)品價值，提高生產(chǎn)效益。