水果套袋透氣性和透濕性的測試方法
套袋栽培技術(shù)，就是在幼果期用特制袋將果實(shí)包裹起來，使其在后續(xù)的生長發(fā)育期間避開強(qiáng)光照、蟲害、藥害等不良刺激，并于成熟前去除。其中，果袋的質(zhì)量和性能是影響其作用機(jī)理的重要因素，尤其是防水性和透氣透濕性。為此，果袋材料透氣性測試和透濕性測試是套袋栽培工藝中很重要的程序。氣體透過率測試儀可用于果袋材料的透氣性測試，水蒸氣透過率測試儀可用于果袋材料的透濕性測試。
透氣性測試：
氣體透過率測試儀采用壓差法測試原理，將預(yù)先處理好的試樣放置在上下測試腔之間，并夾緊。
首先對低壓腔（下腔）進(jìn)行真空處理，然后對整個系統(tǒng)抽真空；
當(dāng)達(dá)到規(guī)定的真空度后，關(guān)閉測試下腔，向高壓腔（上腔）充入一定壓力的試驗(yàn)氣體，并保證在試樣兩側(cè)形成一個恒定的壓差（可調(diào)）；
這樣氣體會在壓差梯度的作用下，由高壓側(cè)向低壓側(cè)滲透，通過對低壓側(cè)內(nèi)壓強(qiáng)的監(jiān)測處理，從而得出所測試樣的各項(xiàng)阻隔性參數(shù)。
透濕性測試：
水蒸氣透過率測試儀采用紅外傳感器法測試原理，將預(yù)先處理好的試樣夾緊于測試腔之間，具有穩(wěn)定相對濕度的氮?dú)庠诒∧さ囊粋?cè)流動，干燥氮?dú)庠诒∧さ牧硪粋?cè)流動；由于濕度梯度的存在，水蒸氣會從高濕側(cè)穿過薄膜擴(kuò)散到低濕側(cè)；在低濕側(cè)，透過的水蒸氣被流動的干燥氮?dú)鈹y帶至紅外傳感器，進(jìn)入傳感器時會產(chǎn)生同比例的電信號，通過對傳感器電信號的分析計(jì)算，從而得出試樣的水蒸氣透過率等參數(shù)。對于包裝容器而言，干燥氮?dú)鈩t在容器內(nèi)流動，容器外側(cè)處于高濕狀態(tài)。
測試結(jié)果：
果袋材質(zhì)空氣透過量和水蒸氣透過量測試結(jié)果如下表所示：
經(jīng)測試，發(fā)現(xiàn)紙張?jiān)嚇拥目諝馔高^量和水蒸氣透過量為聚乙烯膜試樣的186萬倍和92倍。塑膜袋材質(zhì)相對較低的透氣和透濕性能，導(dǎo)致該材料制成的果袋內(nèi)與外界氣體與水蒸氣交換較弱，從而使果銹、病害等問題的發(fā)生率大大提高。
綜合而言，塑料袋的成本優(yōu)勢明顯，但透氣透濕的劣勢也無法忽略。目前多采取在塑料袋表面制造透氣微孔和排水孔，加強(qiáng)其換氣排濕的作用。
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